杜絕非洲豬瘟,農委會昨天宣布,養豬戶除非已經向環保署或環保局登記,否則,將在一周之內全面改用飼料養豬或配合退場機制;高雄市環保局表示,全市36個使用廚餘的養豬戶,只有一家有登記,今天起將要求另外35家沒有合格登記的畜牧場改用飼料餵豬,如果經過勸導不配合者,將依法告發處分。

防疫非洲豬瘟大作戰,環保署昨天(6日)緊急宣布,除非已經向環保署登記合格使用廚餘的養豬戶,可以繼續用廚餘來餵豬,沒有登記的,一周之內將全面改用飼料或配合退場機制;高雄市環保局指出,高雄市目前使用廚餘養豬的畜牧場有36家,但是,只有一家之前就向環保署登記合格使用事業廚餘來餵豬,另外35家都沒有登記。環保局廢棄物管理科林燦銘科長表示,今天已派員向這35家畜牧場宣導,配合防疫,從下周開始,只能用飼料來養豬,如果不配合,將依法告發處分「登記這個列管檢核的,在一周之內要完成,如果一周之內沒有完成,就不能夠用廚餘來養豬。」

紅烏龍介紹發展背景,台灣茶業發展可溯及從荷據時代的轉口貿易開始,到清末時期先民從大陸沿海省分,將茶種、栽植方法、製茶技術傳承到台灣,發展迄今有幾百年的歷史。蜜香紅茶直到 140 餘年前英國人約翰杜德( John Dodd )將台灣產的茶葉以 Formosa Oolong Tea 名義行銷美國紐約,台灣所產烏龍茶才躍登國際舞台。紅烏龍茶此後,台灣先民不斷創新改進,相繼推出條型包種、東方美人、半球形包種茶,成為代表台灣的特色茶。 1981 年製茶工廠設置條例廢除,茶葉由外銷逐漸轉為內銷市場,茶農以自產自製自銷的口號,配合政府的行銷推廣,半球形包種茶席捲台灣成為茶葉市場的主流,並營造不少知名的地區特色茶如凍頂烏龍茶、阿里山和梨山等高山茶。然而受產製成本增加和種植地的限制,台灣茶農轉移至東南亞和中國大陸投資生產,挾著半球型包種茶的品種、技術和資金,成功的將半球形包種茶推向世界茶業市場,也導致這些「客製化」的台式茶充斥在台灣茶市場。由於相同的品種和技術,加上低廉的產製成本,影響台茶最大的是在中低海拔茶區。面對這些衝擊影響,茶區惟有創新及建立品牌,朝向特色茶類發展是最好的迎戰方式。

高雄市環保局表示,高雄市每天的廚餘量大約450噸,自從日前金門出現的海漂豬被驗出非洲豬瘟陽性反應之後,高雄市回收的廚餘改為將水份瀝乾之後直接送焚化爐燒毀處理,環保局表示,除了向環保署爭取設置廚餘脫水設備外,環保局也將掌握民間委外廚餘業者的資料和營運模式,希望能有效防止漏網廚餘外流到其他縣市。

蜜香紅茶
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