過去與現在陶瓷茶具的生活哪個比較好,該話題一直以來都是許多人茶餘飯後的熱議話題。而近日有網友在PTT上發文詢問「為何以前人均低,薪水反而普遍高?」也讓該議題再度被拿出來放大討論。

原PO表示,不少人都見過昔日報紙的徵才啟事,起薪不僅海放現代,連業務都有30K的底薪,夫妻在工廠工作的雙薪家庭就養得起兩個小孩一間房和一台車,但即茶壺推薦使如此,當時人均卻只有一萬美元,但回到了現今人均兩萬美元的年代,服務業、工廠的底薪卻只有創新高的23K,某些業務底薪10K甚至沒有,這也讓他百思不解的詢問:「人均到底成長了,可是薪水不進反退?有沒有八卦?」

製茶壺的工法日益精進,茶壺的精密度也越來越高,壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,精密度良好的茶壺,蓋上壺蓋後搖動,壺蓋不會與茶壺撞擊,如果精密度不足,搖動壺蓋會感覺很鬆,壺蓋會發出撞擊壺身的聲音。茶壺大小之分,所以購買茶具時要考慮平常是多少人喝,茶壺製作時本就有考量容量,買壺時可以向店家說明是想找適合幾個人喝的茶壺,以免選到尺寸不合的茶壺,容量太大或太小都會造成不便。茶壺內部出水口最常見的三種為單孔、網孔或球孔,網孔與球孔的設計能避免出水孔被茶葉堵住,就像個濾網能阻擋茶葉,製作的工序也比較繁雜,單孔就沒有這種功能,所以可以選擇網孔及球孔。壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。而茶壺的質地,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅、色澤潤為佳,那如何判別茶壺是否胎骨堅呢?可將茶壺置於手掌上,而後輕撥壺蓋,聽聽壺發出的聲音,若為鏗鏘輕揚代表品質較佳;而音響遲鈍,勁道不足,代表導熱效果沒有那麼好;但若音高尖銳,則有可能逼熱過甚,泡茶時又須特別注意各項因素的調整,總之壺音以聽來悅耳為佳。

看完原PO的疑問後,不少網友紛紛留言發表自己的看法「以前日常花費可以很少」、「以前做12小時,甚至更久,月休4日」、「以前沒有慣老闆,懂」、「以前一碗陽春麵才十塊啊」、「以前沒手機沒網路花費低,但是貸款利息高,景氣好的時候也有很多人抱怨薪水不夠花,錢太好賺揮霍無度破產跑路的有錢人也很多」、「因為以前很多公司不申報,員工就不用報稅,政府得到的資料就是民間薪高,人均(有申報)的低,以前都這樣玩的啊!」

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